Barry Callebaut

Barry Callebaut, dünyanın en büyük yüksek kaliteli çikolata ve kakao ürünleri üreticisidir. 1996 yılında Fransız Cacao Barry ile Belçikalı Callebaut firmalarının birleşmesiyle kurulan şirket, İsviçre'nin Zürih şehrinde merkezlidir. Yaklaşık 60'tan fazla fabrikası ve 13.000'e yakın çalışanıyla küresel çapta faaliyet gösterir; Magnum dondurmalarından Nestlé KitKat gibi ikonik ürünlere kadar birçok markaya çikolata ve kakao bileşenleri sağlar.

Şirket, sürdürülebilir kakao tedariğini önceliklendirerek "Forever Chocolate" hedefiyle 2025'e kadar tamamen sürdürülebilir çikolata üretmeyi amaçlamaktadır. Yenilikçi ürünler, kakao meyvesi bazlı çözümler ve profesyonel şefler için Callebaut® markası altında premium çikolatalar sunar. Barry Callebaut, çikolata endüstrisinde lider konumda olup, son yıllarda AI destekli inovasyon merkezleri (örneğin Singapur'da yeni açılan Global Innovation Center) ve bölgesel genişlemelerle büyümeye devam etmektedir.

Türkiye'de ise Barry Callebaut güçlü bir varlığa sahiptir: 2013 yılında Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi'nde (28. Cadde No:7, 26110 Eskişehir) açılan ilk çikolata fabrikası, ülkedeki hızlı büyüyen çikolata pazarına hizmet verir. İstanbul Ataşehir'de merkez ofis ve Chocolate Academy bulunmaktadır. Bu lokasyonlar, yerel üreticilere ve profesyonellere yüksek kaliteli çikolata çözümleri, eğitim programları ve inovasyon desteği sağlar.